Bolachas de 2 ingredientes super rápidas, baratas e saborosas
- comidadegrilo
- 27 de set. de 2017
- 2 min de leitura
E se eu vos dissesse que podem fazer um snack super saboroso, barato e prático com apenas dois ingredientes, sem terem que ligar o forno e que é tão simples que até uma criança de 5 anos o faria? E, mais que isto, se eu vos dissesse que este snack é 100% vegan? É verdade, hoje trago-vos uma das minhas receitas favoritas: bolachas de cornflakes e chocolate!
Nunca fui muito de seguir receitas de programas de culinária mas uma vez estava a ver um programa do Avillez e ele fez esta receita e era tão simples que fui logo experimentar. Melhor decisão que já fiz.
Não só estas bolachas são simples e saborosas como não têm gordura nem açúcar adicionados, dando aquela ilusão que é um snack super saudável e levando a que desapareçam num instante.
São um snack fácil de fazer, ideal para uma actividade culinária com crianças, e que se pode levar para o trabalho ou escola (desde que se tenha atenção para não estarem expostas ao calor e o chocolate não derreter) para comer quando a fome aperta e nos tentamos a gastar aquela moedinha na máquina. É tão bom que os nossos comedores de larvas vão querer comer tanto quanto os grilos!
Então, sem mais demoras, vamos à complexa receita desta iguaria!
PARA 14 BOLACHAS:
Ingredientes:
120g cornflakes
200g chocolate de culinária ( ter atenção que não contenha leite)
OPCIONAL MAS ALTAMENTE RECOMENDADO: toppings (pimenta rosa, canela, flor de sal)
Preparação:
1. Derreter o chocolate em banho-maria.
2. Juntar metade do chocolate derretido aos cornflakes e mexer bem até todos os cornflakes terem chocolate como se vê na figura.
3. Juntar o restante chocolate e mexer bem até todos os cereais estarem bem cobertos.
Junta-se metade primeiro e só depois o resto para evitar que os cereais amoleçam.
4. Dividir em 14 montinhos num tabuleiro forrado a papel vegetal. Juntar toppings (opcional).
5. Deixar secar
6. DEVORAR!
